A híres Solera technikával készül, amelyet a spanyolországi Jerez régióból vettek át, ahol a legjobb pálinkákat készítik. Sötét borostyánszínű. Illatában a karamell, a dió, a banán és a fűszerek finom aromái érződnek. Az íze nagyon finom és kiegyensúlyozott. A lecsengésben a tölgyfahordók, a "bourbon" és a "sherry" jegyei érződnek.