Ez a 30 éves rum a Costa Rica-i rumkészítés csúcsa. A Centenario rumcsalád minden tagja tiszta cukornádléből készült, solera rendszerben érlelt, különböző tölgyfahordókban érlelt kiváló minőségű Costa Rica-i kézműves rum. Ez a rum az idő múlásával alkalmazkodott fogyasztóink modern és kifinomult ízléséhez. A Centenario rumokat az 1970-es évek vége óta készíti először a Seagram of Costa Rica S. A. , majd később a Centenario Internacional S. A. nevű nagyvállalat Costa Ricán. 2002 óta exportálnak is, és 2014 óta nagyobb figyelmet fordítanak a szeszes italok forgalmazására; jelenleg saját rumjaik mellett számos gin, whisky, cognac, likőr és más ital márkát is kínálnak. 2016 augusztusában a céget felvásárolta az UDG Group. Latin Amerika legrégebb hordóit nyitották ki azért, hogy ez a remekművet elkészítsék a számodra. A hordókat belülről kiégették, majd az először whiskyt érleltek bennük. Ezután került a rum a hordókba, a tökéletes végeredményért. Az International Spirit Challengen 2011-ben ez a rum lett az első helyezett, több mint 700 versenytársa közül. Színe: Sötétborostyán. Illat: a piros gyümölcs, mandula, vanília, csokoládé, fa és füst aromái fonódnak össze. Íze: krémes és nagyon selymes. Gyümölcs és csokoládé jelenik meg benne.