1865-ben két angol barát vett néhány termőterületet Ausztráliában az Albert-folyó partjánál, melyet a devoshire-i területük után elnevezték Beeleigh-nak. Eredetileg gyapotot akartak termeszteni, de mindannyiunk örömére a cukornád mellett döntöttek. 136 évvel ezelőtt pedig, elindult az első palackozása a lepárlónak. Napjainkban ezen rumok kerülnek a Chateau de Breuil Rum Explorer szériájának Ausztrál kiadásába. Sokszor találkoztunk már azzal a jelenséggel, hogy egy zseniálisan gondolkodó emberek - akik a szakmájukban tökéleteset alkotnak - belekezdenek egy másik munkakörbe, és ott is hihetetlenül csodálatos dolgok kerülnek ki a kezük közül. Ez a történet Philippe Etignard esetében sem alakult máshogy, ugyanis a Chateau De Breuil pincemestereként, már megszoktuk, hogy elkápráztat minket a világ egyik legjobb, és legkülönlegesebb Calvadosával. Most egy kicsit nehezebb fába vágta a fejszéjét… De ez a fejsze ügyesen széthasította a legkeményebb fákat is, mert sikerült megalkotnia a Rum Explorer rumokat, amelyek régiónként válogatott alapanyagokból készülnek, és megkapták azt a remek „Chateau De Breuil érintést, ami igazán különlegessé teszi őket. Mr. Etingard gondos odafigyeléssel alkotta meg ezt a különleges terroir jellemzőkkel tarkított rumcsaládot és ahogy megszokhattuk a Chateau De Breuil calvadosoknál itt is egyedülállót és fantasztikusat alkotott.