Ha egy érett és szerteágazó ízprofillal rendelkező rumot keresünk, akkor a Damoiseau Rhum Vieux XO az egyik legjobb választás! Ez egy olyan rum, amely nyomokban zsenialitást is tartalmaz! Roger Damoiseau mérnök egy szép napon úgy döntött, hogy 1942-ben hosszú évek mérnöki munkája után ideje teljesen megújulnia, és belevágott a rumkészítés művészetébe. A profilváltást siker koronázta. Megvásárolta a komoly adósságot felhalmozó Bellevu-birtokot, ahol korábban főként édességeket és lekvárokat készítettek, majd átnyergelt a rumgyártás tudományára. Roger rövidesen törlesztette a társaság korábban felhalmozott adósságát, és fiaival együtt megszilárdította egy igazi sikercég alapjait. A nemes örvénylésű Damoiseau rumok sikeréhez persze a napsütéses mikroklíma és a cukornád növekedését serkentő mészköves talaj is szervesen hozzájárult. Grande Terre egyetlen lepárlója valóságos rumipari óriássá nőtte ki magát az idők során, és jobbnál jobb párlatokkal öregbített hírnevét a rum birodalmában. A kivételesen jó rum titka a hordós érlelésben rejlik. Ezt a tételt támasztja alá a Damoiseau Rhum Vieux XO, mert összesen 6 évet töltött a grandiózus ízeket kölcsönző tölgyfahordóban, és különleges komplexitást kölcsönzött a párlat pallérozott, zseniális ízeinek.