Klasszikus karibi ízvilágú rum, egzotikus fűszerezéssel, sült és kandírozott ananász édes jegyeivel készítve. Jól kiegyensúlyozott: barna cukor és szerecsendió jegyei találkoznak az ánizzsal. Rendkívül frissítő, különösen limonádéval, sok jéggel és egy csomó friss mentával. A nyár új íze!A Dead Man's rummárka Angliában, egy tengerparti kisváros (St. Ives) egyik híres éttermében, a Crab Shackban született. Elvetették a régi rumtrendeket az új ízek megtalálása érdekében. A rum megalkotását inspiráló desszertek, mint a Cornish sáfrányos sütemény és a Pedro Ximénez fagylalt arra ösztönözték a fiatal alkotócsapatot, hogy szerecsendióval, vaníliával, fahéjjal, krémes karamellel és egy kis naranccsal ízesítsék rumjukat. Ekkor már csak egy névre volt szükségük. A Crab Shack étlapjának egyik legnépszerűbb eleme a rák. A rákban található hosszú, ujjszerű kopoltyúkat "halott ember ujjainak" nevezik, mert fogyasztása halálos. (Természetesen eltávolítják és kidobják feldolgozás előtt. ) Tehát semmi köze sincs sem a kalózokhoz, sem a karibi szigetekhez. A rumot a liverpooli Sovereign lepárlóban, illetve a nemrég épült Bristol & Bath rumlepárlóban készítik. Egy furcsa név, egy koponya az üvegen (lehet, hogy az utolsó ember, aki megette ezeket a bizonyos ujjakat), és egy finom rum, amelyet az alkotók kedvenc ízei ihlettek.