Egyedi, szűz cukornádméz erjesztésével előállított rum, amelynek lepárlást antik rézüstben, az "alembic"-ben végzik. Sok éven át érlelik a legjobb ex-bourbon tölgyfahordókban. A végső keveréshez a "Master Blender" által jól ismert, hagyományos családi módszert alkalmazzák. Az eredmény egy csodálatos keverék, amelyet csak az egyes évjáratok legjobb hordóinak felhasználásával hoztak létre, és amelyet a legmagasabb minőségi ellenőrzés mellett palackozásra engedélyeztek. A mahagónira emlékeztető gazdag, sötét szín gyönyörű aranyszínű fénnyel lepi meg a fogyasztót. A varázslatos illat először mézes, majd a kolumbiai kávé és karamell édes jegyei jelennek meg. Ezután az étcsokoládé, a tölgyfa és a krémes „parfait (francia desszert) nehezebb aromái bontakoznak ki. Íze nagyon lágy és "krémes". A méz, a kolumbiai kávé, az étcsokoládé és a "parfait" jegyeit is felfedezhetjük benne. A kellemesen hosszú és összetett lecsengésben enyhe tölgyfa jegyek találhatók, amelyek tökéletesen kiegyensúlyozzák ezt az egyedi italt. Elismerések: Rum XP Miami 2013 - Arany Spirits Tasting Orlando 2013 - Arany Spirits Las Vegas 2012 - Arany