Egyedi, szűz cukornádméz erjesztésével előállított rum, amelynek lepárlást antik rézüstben, az "alembic"-ben végzik. A rumot használt, minőségi jerezi és portói tölgyfahordókban érlelik, amelyeket időről időre kiégetnek, hogy a hordó belseje karamellizálódjon, és így a tölgyből származó édes ízek érvényesüljenek. Az egyes évjáratok hordóinak gondos kézzel történő kiválasztása, a legmagasabb szintű technológia és a fő , , Master Blender" titkos keverési módszere, aki minden képességét felhasználja ahhoz, hogy a legfinomabb kevert rumot hozza létre. Ezt követően engedélyezik a legmagasabb szintű palackozást. A mahagónira emlékeztető gazdag, sötét szín gyönyörű aranyszínű fénnyel lepi meg a fogyasztót. A varázslatos illat először mézes, majd a kolumbiai kávé és karamell édes jegyei jelennek meg. Ezután a tölgyfa és a krémes „parfait (francia desszert) nehezebb aromái bontakoznak ki. Íze nagyon lágy és "krémes". A fondant, a vanília, a parafait, a karamell és a kolumbiai kávé jegyeit is felfedezhetjük benne. A kellemesen hosszú és összetett lecsengésben enyhe tölgyfa jegyek találhatók, amelyek tökéletesen kiegyensúlyozzák ezt az egyedi italt. Elismerések: San Francisco World Spirits Competition 2017 - Arany Los Angeles International Spirit Competition 2017 - Arany Runner-Up 2016