A Dictador Sinfonia rumsorozat egy érzéki remekmű, amely felejthetetlen tónusokat áraszt. Összetéveszthetetlen folytatása a Parra család többgenerációs vonalából származó kézműves alkotásnak. Még a legigényesebb ínyenceket is elbűvöli. Illatában a piros alma, feketeribizli levél, füge, datolya és a régi bőr dominál. Később szerecsendió és szerecsendió-virág egy csipet rózsaborssal és gyömbérrel. Íze gyümölcsös - szilva és füge tónusokkal. Érezhető benne a bőr és a tölgyes fűszer, egy kis fahéjjal. Befejezésül a fahéj kerül előtérbe egy csipetnyi vaníliával.