5 éves karibi rumok keverékéből készült, 3 évig 20 éves Palo Cortado sherry hordókban érlelték. Ennek a borostyánszínű rumnak az illatában megjelenik az elegáns és gazdag pekándió, a vanília és egy csipetnyi füstös tölgy. Az érett gyümölcsös jegyek kiegyensúlyozottan követik egymást, amelyet élénk trópusi fűszerek egészítenek ki és füstös jegyek tarkítanak. A lecsengésben a „sherry és a dohány jegyei jelennek meg. Elismerések 2020 – 90 pont – borrajongók magazinja 2016 – 92 pont – Gold Taste Wine Up Club 2016 (a legjobb spanyolországi borok és szeszes italok) 2011 – Spirit Journal Guide – a világ 100 legjobb szeszesitalának egyikeként bekerült a Hírességek Csarnokába. 2008 – Ezüstérem – San Francisco Spirit Competition