Ez a Martinique-i Agricole rum a sziget vulkáni régióját és a Pelee-hegy árnyékában található szeszfőzdét ünnepli. Az oszloposan desztillált és intenzíven pirított amerikai tölgyfahordókban érlelt komplex és gazdag ital az égetett vanília és méz illatát árasztja el, ízében pedig trópusi gyümölcsök és szerecsendió jegyei csatlakoznak hozzá.