A Legendario Anejo Blanco a kubai fehér rumok egyik kiválósága, egy igazán magas kvalitást képviselő ital, aminek az érdekessége, hogy csak fél évig érlelik fahordóban, majd ezt követően szűrik és palackozzák – ezzel fantasztikus tisztaságot garantálva neki. A tiszta jelleg ellenére a karibi rumok minden sajátossága megmarad az italban, így rögtön felnyitásakor megcsapják az orrunkat a trópusi gyümölcsös, különösen ananászos illatok, méghozzá egy kellemes cukornádas háttérrel kiegészülve. A Legendario Anejo Blanco azonban az ízvilágát tekintve nevezhető a legkülönlegesebbnek. Ezen a téren meglepően citromos, kissé süteményes kezdő aroma uralja, amit barackos hatások egészítenek ki, majd az egészet egy kellemesen narancsos aroma zárja. Egyike azoknak a kubai fehér rumoknak, amelyek egy kevéske jéggel nagyszerűen fogyaszthatók magukban, de ha valamilyen koktélt készítenénk belőle, akkor is kiválóan megállja a helyét.