Mount Gay Extra Old Rum 0,7 L 43% A Mount Gay Extra Old rum származási helye Barbados. Az ital alapanyaga a cukornádmelasz, érlelése 8 éven keresztül történik, Barrique hordókban. A Barrique hordó fehér tölgyfából készül, űrtartalma kb. 225 liter. Ennek az érlelési módnak a különlegessége az, hogy a hordóba töltött bor a hordó fájának anyagait kioldja, így azokat magába szívva kiegészül a fa különleges aromáival és zamataival, az ital illata és íze is megváltozik. Jellemzően 9-24 hónapig érlelik benne a vörösborokat. Fehérborokat ritkábban (leggyakrabban Chardonnay és Sauvignon Blanc szőlő mustja) készítenek Barrique hordóban, ezeket maximum 4-6 hónapig érlelik ezzel az eljárással. A Barrique hordókat sohasem használják 2-3 évnél hosszabb ideig, mivel ennél hosszabb idő elteltével jelentősen lecsökken az aromaátadó hatásuk. Szín Az ital színe csodálatos borostyánsárga. Illat A Mount Gay Extra Old rum illata hihetetlenül aromagazdag. Ebben a gazdag aromavilágában az édes, a gyümölcsös és a fűszeres aromák egyidejűleg érezhetőek. Az ital illatában először az élénk melaszos édes illat érezhető, amelyet a banán jellegzetes illata kísér, kiegészítve egy csipetnyi vaníliás fűszerességgel. Ízvilág A Mount Gay Extra Old rum csodálatos ízvilágában a telt édes ízek és a gyümölcsös jegyek a legmeghatározóbbak. Az ital finom ízében először a tejkaramellás, melaszos édesség érezhető, ezt a finom édes aromát egészíti ki a trópusi gyümölcsök egyedülálló zamata. Az ital illatában a jellegzetes vaníliás fűszeres aromákat egy csipetnyi tölgyes jegy tesz még különlegesebbé. Lecsengése kifejezetten könnyed, abban enyhés füstös, melaszos zamatok érezhetőek. Fogyasztási javaslat: az ital 18-20C⁰-on magában, vagy jól behűtve muatatja meg valódi ízét, de koktélok alkotórészeként is nagyon finom ízt ad.