Indonézia a világ legnagyobb fűszertermelője. Így a fűszeres NAGA rum megalkotása magától értetődő volt. Nevét a malajziai MALACCA kikötőről kapta, ahonnan ázsiai gyümölcsökkel és fűszerekkel megrakott hajók indultak Európába. Készítése során indonéz Batavia Arrack rumhoz kumquat / törpe mandrina/héja, az indonéz jambu (java alma) húsa, a citronella fűszereket adnak, amely így a citrusos aromákat és véget nem érő frissességet áraszt. Nagyvonalú, buja ízvilágát mandarin, körte, lime és citrom ízjegyei uralják. Alkoholtartalom: 40%25 v/v ;