Barbadosi, trinidadi és jamaicai rumok keveréke melyeket a Plantation saját szűrési berendezésén engednek át. Illat: először barna cukor, méz, kávébab finom illata; a majd szellőzést követően vaníliával és szegfűszeggel gazdagodik aromája Íz: kekszes, édeskés, mégis kesernyés és könnyed, majd étcsokoládé, gyökersör, tojáskrém aromák jelennek meg Alkoholtartalom: 41,2 %