Alexandre Gabriel szenvedélyes, kíváncsi, kifinomult ízléssel a szépség iránt, fáradhatatlan vállalkozó, aki a tökéletességet keresi. A kézműves vállalkozó a legfejlettebb és legpontosabb gyártási módszerek alkalmazásával a legjobb terméket biztosítja. Tudja, hogy a kiváló rum mindenekelőtt egy erős érzelem, amelyet meg kell osztani. Alexandre Gabriel az ősi kézművesek fegyelmét és szenvedélyét alkalmazza rumjaiban. Az 1990-es években Alexandre Gabriel beutazta a Karib-térséget, hogy felkutassa a régió legjobb rumjait. Megszületik egy ültetvény: a trópusok nagy teraszairól származó kézműves rumok sorozata. Tizenöt évnyi szakosodással később, 2012-ben Alexandre-t a Golden Rum Barrel Awardson Rum Master Blender-ként tüntették ki, és az American Distilling Institute az év lepárlója címet adományozta neki. Plantation Barbados Grande Reserve. A Grande Réserve különböző barbadosi rumok keveréke, amelyet a Karib-tengeren bourbon hordókban érleltek, majd egy évig Délnyugat-Franciaországban, régi francia tölgyfahordókban. Gazdag "orrában" grillezett kókusz és vanília jegyei fedezhetőek fel. Ugyanúgy otthon van "csak úgy" , de ugyanúgy otthon van a koktélokban is.