Ez a rum a megtestesült tisztaság ezüstös patinával. Első benyomásra a mészkő, a szén és az ásványok világa jut eszünkbe, de aztán előkerülnek a természet élő szépségei is, elsősorban a fűszerek, mint a kapor, a zsálya és a fekete bors is. A rum a karibi térség legkiválóbb valutája, amelyet, mint minden fizetőeszközt, megpróbáltak hamisítani. A legkezdetlegesebb utánzás az volt, hogy a szeszt birsalmára öntötték, s hosszabb-rövidebb idő múltán megszűrték.