Oliver Juanillo alapított Kubában a XIX. században egy cukornád és dohány ültetvényt. Ezt hamar követte a lepárló üzem, ami 1959-ig sikeresen működött, amikor Kuba a forradalom kellős közepén állt. Az alapítók szakértelmükkel együtt a Dominikai Köztársaságba menekültek, ahol még tovább fejlesztették tudásukat. Ennek eredményeképp kiváló minőségű rumokat készítenek Puntacana rum néven ma is. A Puntacana 15 évig érlelt rumja, valódi prémium darab édes, gyümölcsös és fűszeres jegyekkel gazdagítva.