A Barceló márka 1929-ben alapult a Dominikai Köztársaság területén Julián Barcelónak köszönhetően. Hatalmas közönség kedvenc lett a rum kedvelők körében, hiszen minőségi és kifejezetten íncsiklandozó italokat zárnak a palackba. A Barceló Dark Series Rum is ékes példája ennek, hiszen ez az édes jegyekkel brillírozó dominikai rum egy mesteri kompozíció. A legjobb minőségű cukornádléből készült, ami a szigetről származik és pörkölt Barriques hordóban érlelték legalább 6 évig, amiben előtte sherry volt. Kiváló összhangot lehet felfedezni az ízprofiljában, amit a készítők egy összetett hűtési folyamattal érnek el. Egy könnyen fogyasztható rumot sikerült megalkotnia a Barcelónak, hiszen a vanília és a karamell olyan mennyien áramlik az italban, hogy nem lehet vele leállni egy pohárnál, de a különböző fűszerek és trópusi gyümölcsös tónusok és fás jegyek is felsejlenek benne.