Szemmel láthatóan borostyánszínű, sötét fényű. Illata gyümölcsös, friss és nagyon ízletes, virágokkal, papayával, mézzel és fával. Az összetett ízvilágban fokozatosan megjelennek a banán, az őszibarack és a fűszerek nyomai. A lecsengés kellemesen fanyar és hosszú. A Quorhum aláírása Nancy Garcia de Blanc - a modern Oliver & Oliver márka alapítójának és tulajdonosának felesége, Pedro Ramon Lopez Oliver ír alá. .