A GUADELOUPE fehér rum több évtizedes tapasztalat és szenvedély terméke, egy világszerte ismert ital. A rum gondosan kiválasztott helyi ültetvényekről származó cukornádból készül. A lepárlás után lassan hígítják tiszta vízzel, amíg el nem érik a tökéletes egyensúlyt, hogy csökkentsék a nyers rum durvaságát anélkül, hogy az intenzitását befolyásolná.