A Rum Nation a Rossi & Rossi olasz független palackozóhoz tartozó márka, ezen név alatt adja ki a cég saját palackozású rumjait. A hordókat a Karib-térség különböző lepárlóitól vásárolja fel, de a palackon már csak a származási helyet jeleníti meg. Ez a kiadás egy érleletlen fehér rum, egy történelmi lepárlóból St. Catherine-ből, Jamaicáról. Hagyományos pot still lepárlóüstben készült, hordóba egyáltalán nem került, azonnal palackozták 57%os alkoholtartalomra beállítva. Egy észbontóan intenzív és karakteres ital, amely minden koktélhoz személyiséget képes adni, de önálló kortyolgatásra is finom. Illat : Az észterek hihetetlen aromás hatása a hosszú és lassú erjedés következtében: ragasztó, zöld banán, fa-lakk és enyhén savanykás illatok. Íz : Intenzív, robbanékony, de nem éles. Illatánál édesebb. Bors, zöld olajbogyó, majd vegetálissá válik: aromás gyógynövények, pálmalevél, frissen fűrészelt fa.