Grenada szigetének hűséges lakói hat egyházközségről nevezték el a több mint 200 éves gyártási hagyományokkal rendelkező rumot. Itt természetes rumot desztillálnak. A melaszból oszlopos lepárlóberendezésben készül. 6-8 évig érlelik kizárólag egyszer használatos amerikai bourbon hordókban. 41,7%-os alkoholtartalmát a szigetlakók ideálisnak tartják a kis kortyokban történő kortyoláshoz. Kellemes vaníliás jegyeket és trópusi gyümölcsöket tartalmaz. Ez a rum fűszeres, és koktélokban is kiváló.