Agricole típusú rum, amelyet a napsütötte Amalfi-parton termesztett finom, pikáns citrommal desztillálnak. Ezek a citromos ízek a Sarawak-borssal és a Sarsaparilla gyökérrel együtt finom földes jegyekkel párosulnak, ami összetett, fűszeres lecsengést eredményez. A rendkívüli frissességet a legfinomabb kék eukaliptuszleveleknek köszönheti, amely a frissítő citrom és gyógynövények ízének egyensúlyát hozza létre. Az UVA Highland fekete teával kombinálva a mauritiusi rum jellegzetes ízében dominál a füves, citrusos aroma és az egyedülállóan könnyű, mentás íz.