A közismerten erőteljes és karakteres, hordóban érlelt Jamaikai rumhoz sokáig kerestük a megfelelő gyümölcsöt, míg végül a Valenciai és a Curacao narancsok mellett döntöttünk. Ezek a kézzel hámozott narancsok egy igazi robbanó frisseséget kölcsönöznek az italnak. Hogy megalkossuk a tökéletes egyensúlyt a gyümölcsösség és a rum között, egy csipetnyi csipős gyömbért adtunk az italhoz, ami frissességével és „tüzével varázslatosan összehozta az ízeket.