Ennek a jamaicai rumnak az élénk, domináns citrusos jegyei a valenciai és curacaói narancsok hordós érlelésével, kiáztatásával és lepárlásával jönnek létre. Ezek az ízletes narancsok gazdag citrusos aromát és finom édes ízt kölcsönöznek az italnak. Hogy kapcsolatot teremtsenek a citrusfélék és a fűszerek között, friss gyömbér adnak a rumhoz, így egy csipetnyi melegséget és fűszert varázsolnak bele. A gyömbér frissessége, gazdag, fanyar citrusos és tüzes fűszeres jegyei tökéletesen kiegészítik a cukornádmelasz édes ízét.