Eredeti, hagyományos recept alapján készült, nem csípős, sokoldalúan használható Pickles (savanyúság). Tüzes, anélkül, hogy csípős lenne, és őrülten ízletes. Főtt húsok mellé tálalva fennséges. Jól illik babhoz, lencséhez, csicseriborsóhoz. Turmixold össze és kend meg vele a saslikpálcára fűzött grillezni való húsokat.