A Sous Vide lényege, hogy az erre alkalmas edényben, amilyen az SV2 Sous-Vide főző is, alacsony hőmérsékleten, hosszú ideig párolódnak a vákuum-csomagolásba zárt ételek, melynek köszönhetően egészségesebbek, ízletesebbek maradnak, maximálisan megőrizve természetességüket. A 10 literes, rozsdamentes acélházzal rendelkező STEBA SV2 Sous-Vide főző méretének köszönhetően alkalmas akár 40 adag étel elkészítésére is! Az SV2 Sous-Vide főző hőfokszabályozója 99°C-ig állítható be, így a különböző ételeket mindig az annak megfelelő hőmérsékleten készítheti el. Az edény a beállított hőmérsékletet 0,5 °C pontossággal tartja! Az SV2 Sous-Vide főző digitális kijelzője még kényelmesebbé teszi Önnek a főzést. Az SV2 Sous-Vide főzőben készült ételek túlfőzése elképzelhetetlen, miközben az ásványi- és vitamintartalmukat a hagyományos eljáráshoz képest nagyobb mennyiségben őrzik meg. Az eddig csak sztárséfek által ismert és használt eljárás az ételek eltarthatóságát is növeli. A vákuum-csomagoláshoz használja a STEBA vákuumfóliázó gépei közül az Ön számára legideálisabbat. Amennyiben Ön szeretne egészségtudatosabban táplálkozni, családját, szeretteit ízletes és egyben egészséges ételekkel kényeztetni, hívja segítségül az SV2 Sous-Vide főzőt! A szuvidolás másik előnye, hogy Önnek nem kell órákat a konyhában állnia, kapkodás és idegeskedés nélkül is várhatja vendégeit! A Sous-Vide-álással megtakarított időt fordítsa magára és fogadja az elismerő szavakat kipihenve, jóérzéssel! Teljesítmény:1200 W Belső:10 liter Hőfokszabályzó 0,5°C pontosság Méret:25 x 38 x 22 cm Súly: 4,5Kg