Dőlt betű és szám formájú kiszúró bármilyen torta díszítésénél, legyen az szülinapi vagy esküvői, a segítségére lehet. Tartalmazza az ábécé betűit A-tól Z-ig, a számokat 0-tól 9-ig, felkiáltó jelet, és & jelet. Bevonó anyagokból, fondantból vagy cukorpasztából is alkothat betűket vagy számokat. A betűk eredetivé varázsolnak minden tortát és süteményt . A kiszúrt betűket felragaszthatja ehető ragasztó segítségével.