12 darabos habtekercs formázó készlet Anyaga:ónozott lemez Mérete: 6,5 cm hosszú, 1 cm átmérőjű felül, 1,5 cm átmérőjű alul Használata: A leveles tésztát vékonyra nyújtjuk, 1 cm-es csíkokat vágunk és a mini tekercsre felcsavarjuk úgy, hogy a csíkok szélei fedjék egymást. Úgy helyezzük a sütőlemezre, hogy a végek alulra kerüljenek. Forró sütőben, erős lángon pirosra sütjük. Még melegen lehúzzuk a tésztát a formáról úgy, hogy tenyerünkkel átfogjuk a tekercset és másik kezünkkel a formát megcsavarva a tésztából kihúzzuk. A tekercset kihűtjük, és sajtos besamellel / tejszínes sonkával / darálthúsos töltelékkel / pudinggal megtöltjük.