Polikarbonát bonbon forma , melyet a profi cukrászok is használnak. Anyagának köszönhetően, az olvasztott csokoládé megfelelő temperálása után igazán szép és fényes, levél alakú bonbonokat készíthetünk ezeknek a formáknak a segítségével. Tulajdonságok: Bonbon formák anyaga: polikarbonát A forma méretei: - A teljes forma mérete: 272 mm × 135 mm - A teljes forma vastagsága: 24 mm Egy formával egyszerre 21 bonbont tudunk készíteni. A bonbonok mérete: 32 mm × 37 mm Mélysége: 10 mm A polikarbonát formák tisztítása közben kerüljük a karcolást okozó eszközöket, mert az ezek által okozott karcok később meglátszódnak az elkészített bonbonokon. Tisztításakor puha szivacsot és papírtörlőt használjunk. Mosogatógépben való tisztítása TILOS.