A mércés tortavágó és kaparó jó szolgálatot tesz a konyhádban. Az eszköz mindkét oldalán mércét és mércetáblázatot találsz, így könnyen eltudod készíteni az egyformára darabolt tésztadarabokat. Mérhetsz vele vízszintes és függőleges tésztavastagságot is. A kis mérőtáblázat segít kiigazodni a sütés során gyakran felmerülő mértékegységek és váltások között. A fém kaparóval könnyedén elkészítheted a finom csokiforgácsokat is.