A gin tonicot épp annyira egyszerű elkészíteni, mint egy pohár csapvizet. Na jó, ez persze nem teljesen igaz. Nemcsak a gin minőségén múlik a siker, hanem a tonikén is legalább annyira, az extra ízekhez pedig ajánlott minőségi gin tonic fűszert is használni. A J. Gasco 1933 óta készít tonikokat, így ha valamihez, hát a tökéletes kinines üdítőkhöz biztosan értenek. Dry tonikjuk kesernyésebb, mint az átlag, így hát tökéletesen passzol hozzá a rózsabors, ami bár a bors nevet viseli, íze sokkal inkább a borókáéra emlékeztet. Ha kicsit összemorzsolva adagolod, még jobban kitűnik édeskés, gyümölcsös zamata.