Bár az átlagos vásárló talán kevésbé érzékeli a különböző gyártmányú tonikok közti különbséget, a profi bártendereknek mégis megvannak a maguk kedvenc tonik változatai. A Fever Tree Indian tonic épp ilyen termék, a világ nagyon sok bárjában csak ezzel készülhetnek az igazi, tonicot is tartalmazó kevert italok. Egy próbát talán mi is tehetünk vele.