A Passion fruit préselésre, gyümölcssalátákra, fagylaltra és sárgarépára alkalmasak. Íze frissítő és enyhén savas. Az ehető és a fekete mag a zselés testben található. A gyümölcs héja az ibolya színűtől a sötétbarnáig terjed és bőrös. A gyümölcsök általában asztalitenisz labda méretűek. A maracuja gazdag C- és B12-vitamin, valamint kalciumot és ferumot hordoznak. Öntsön friss, gyümölcsös és színes Eldorado passion fruit szirupot a koktélokba. Egy finom koktélrecept az Eldorado passion fruit sziruppal. Kubai szenvedély3cl banánlé4 cl sötét rum2 cl ananászlé3cl Eldorado Passion gyümölcs szirup2,5 cl Eldorado Blue curacao szirup