A déli barbecue területen népszerű enyhén ecetes és borsalapú szósz. A Blues Hog Tennessee Red szósz használható pácként, baste-ként vagy akár mártásként is. A márkáról: A mára már legendásnak számító, sokszoros bajnok BBQ szószok és fűszerek mögött Bill Arnold, a nagymamája által felnevelt, Memphis külvárosából származó férfi áll, aki már gyerekkora óta a mélyvízben nyomja a BBQ-t. Tim Scheer-rel kiegészülve, aki megvette a Blues Hog jogokat, mára a cég 5 szósz, 3 fűszerkeverék, faszén és prémium füstölőfákat értékesít világszerte a versen és otthon BBQ-soks zámára. Tápérték 100 g termékben: Energia 117 kcal (490kJ), zsír 0g, Szénhidrát 30g, amelyből cukor 27g, Fehérje 3,5 g. Összetevők: almaecet, cukor, ketchup (vörös érett paradicsom, desztillált ecet, magas szirupos kukoricaszirup, só, fűszerek, hagymapor, természetes aromák), víz, só, fűszerek. Lejárati időt lásd az eredeti csomagoláson. Felbontás után száraz, hűvös helyen tartandó.