Egy ritka Gluténmentes élvezet Gluténmentes szója szósz termelődik a természetes erjedésnek köszönhetően, a cédrusfa hordókban. Élvezze a klasszikus szószt, melyet ötszáz éves recept alapján készítenek. Íze sokkal koncentráltabb, mint a hagyományos szója szószé, mégsem laktatób. Hozzávalók: egész szójabab * (46%), víz, tengeri só, mirin * (édes rizs *, víz, kulturált rizs *). * Organikusan termesztett Kiszere lés: 150 ml