Paleolit étrendbe illeszkedő por tej, tojás, kukorica, szója, aroma és hozzáadott cukor nékül, sajtos ízű csirkemell készítéséhez Pillanatok alatt elkészíthető, külön ízesítést nem igénylő poralap , amely segítségével gyerekjáték egy finom ebédet az asztalra varázsolni! Előre beállított fűszerezésének köszönhetően kóstolgatás nélkül, percek alatt összeállítható az étel. Nem tartalmaz tartósítószert, színezéket és ízfokozót! Gluténmentes, tejmentes, szójamentes, kukoricamentes, hozzáadott cukortól mentes. Paleo és vegán étrendbe is beilleszthető. Felhasználási javaslat: Sajtos-krémes csirkemell Hozzávalók (4 adaghoz):

80 g Szafi Reform Poralap"Krémes - sajtos" csirkemellhez

800 g csirkemell filé (vegetáriánusoknak, vegánoknak: nyers brokkoli, karfiol)

0,5 dl víz

4 dl kókuszkrém (pl. Kara)

20 g citromlé

200 g reszelt sajthelyettesítő (tejfogyasztóknak hagyományos sajttal is készíthető, de akár el is hagyható)

Elkészítés:

A csirkemellet vágjuk kis kockákra.

Keverjük ki a szószalapot, a kókuszkrémmel (pl. Kara), a vízzel, és citromlével.

Majd ebbe a sűrű krémbe forgassuk bele a kockázott csirkemellet.

A reszelt sajt felét tegyük egy jénai tál aljára, majd erre öntsük a szószos csirkét, és szórjuk meg a sajt másik felével.

Előmelegített sütőben 180 fokon, 50 percig süssük, fedő nélkül.

Összetevők: Tápiókakeményítő, batáta liszt, só, paprika, hagyma, curry (kurkuma, koriander, görögszénamag, sárgarépa, só, gyömbér, mustármag, római kömény, cayennebors), őrölt fokhagyma, zöld fűszerek (oregano, majoranna, rozmaring, kakukkfű, borsikafű, zsálya, bazsalikom, petrezselyem), őrölt bors, szerecsendióvirág.