Bio őrölt shiitake gomba (30 g) A shiitake gomba meghökkentő mennyiségű táp- és ásványi anyagot, esszenciális aminosavat tartalmaz – ellátja szervezetünket A-, B-, C-, D- vitaminokkal, s olyan ásványi anyagokkal, mint a magnézium, kálium, kalcium, vas, cink, szelén, réz vagy mangán. Gazdag diétás rostokban és fehérjékben, ezért aki pl. nem eszik húst, az is bőven hozzájuthat ehhez az értékes tápanyaghoz belőle. Kitűnő antioxidánsnak számít. Számos jótékony hatása mellett nem véletlenül tartják a shiitakét a leghatékonyabb, természetes immunerősítőnek! A Shiitake gombában található hatóanyagok csökkenthetik a koleszterinszintet – akadályozhatják, hogy az felszívódjon a véráramba. Legkiemelkedőbb azonban lentinán nevű (béta-glükán) hatóanyagának munkája, mely káros mellékhatás nélkül képes az immunrendszer erősítésére, így a fertőzések, betegségek leküzdésére. A koleszterinszint csökkentésével ugyanakkor segítheti a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében is. Védi a májat, elősegítheti az antitest-képződést. Ha kiegyensúlyozottan szeretnénk táplálkozni, s mellette immunrendszerünket is hatékonyan támogatnánk, a shiitake gomba tökéletes választás.