Biomenü Bio Karob por – 125g A reformkonyha a kakaó helyettesítésére használja, mivel színében és állagában ahhoz nagyon hasonlít, ugyanakkor sokkal egészségesebb. Biomenü Bio Karob por – 125g 100% organikus karob por. A szentjánoskenyérfa terméséből állítják elő. Termése 20 cm hosszú, banán alakú, lapos, darabonként 12-12 magot rejt. A karobpor a kiszárított magok őrlésével készül, és nagyon hasonlít a kakaóporra. Édeskés, kakaóhoz hasonló ízű, szerves sókban gazdag bioélelmiszer. A kakaóval szemben nem tartalmaz izgatószereket (koffeint és teobromint), ezért gyermekek és felnőttek is nyugodtan fogyaszthatják. Karobpor A Karobpor a kakaó helyettesítésére szolgál. Főleg a reform konyhát kedvelők, allergiás vagy egészségtudatos emberek körében ismert és használt alapanyag. Színében, illatában hasonlít a kakaóra, kissé édeskés ízű, élelmi rostokban gazdag. Vitaminokban (A és B), kalciumban és ásványi anyagokban gazdag, antioxidáns hatású. Zsírtartalma alacsonyabb, szénhidrát tartalma viszont magasabb a kakaónál. Könnyen oldódik, tökéletes sütemények, krémek, fagylaltok, parfék, sodók készítéséhez. Koffein, glutén és laktózmentes, nem tartalmaz koleszterint, illetve nátrium-szegény, vegán termék. Használható kakaópor helyett vagy kakaóporral fele-fele arányban keverve. Édes íze miatt egyáltalán nem, vagy csak minimálisan szükséges édesíteni. A termék tulajdonságai: Támogatja a gyomor-bélrendszer működését Antimikrobiális hatású Gyulladáscsökkentő hatású Enyhítheti a gyomor és bélpanaszokat (hányás, hasmenés) Enyhe gyulladáscsökkentő hatása lehet Védheti a bélfalat Csökkentheti az éhségérzetet A szentjánoskenyérfa terméséből készített karobpor kiválóan alkalmas a kakaó helyettesítésére. A karobporból készített élelmiszereket fogyaszthatják a kakaóra, tejcukorra és a lisztre érzékenyek és asztmások is. Gazdag élelmi rostban, ásványi anyagokban, szerves sókban és vitaminokban is, ezért fogyasztása kifejezetten egészséges. Nem allergizál. Ízletes önteteteket, italokat és süteményeket készíthetünk belőle. Gyulladáscsökkentő, gombaellenes, antibakteriális hatás, hasmenés ellen, antiproliferatív hatás, antidiabetikus, májvédő, fekélyellenes, székrekedésre. Használata segíthet: gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésében Tartalmaz: szénhidrátok, diétás rostok, ásványi anyagok, polifenolok, antioxidánsok Tápanyag-információ (100 g): Energia 929 kJ/222 kcal Zsír 0,65 g amelyből telített zsírsav 0,09 g Szénhidrát 49 g amelyből cukor 40,5 g Rost 9 g Fehérje (protein) 4,6 g Só 0,09 g Kalcium 348 mg Kálium 827 mg Vas 2,9 mg B-vitamin 0,46 mg B6-vitamin 0,36 mg Összetétel 100% bio karob por Bio; Vegán; Természetes anyagokból; Mesterséges ízesítőmentes; Mesterséges színezékmentes; Tartósítószermentes; GMO mentes; Hozzáadott cukrot nem tartalmaz; Allergénmentes; Zsírszegény; Telített zsírtól mentes; Élelmi rostban gazdag; Hozzáadott nátriumot/sót nem tartalmaz Adagolás, javasolt felhasználás Egy adag = ízlés szerint Italokba keverve vagy sütéshez, főzéshez Tárolás: Jól zártan, száraz, hűvös, fényvédett helyen