A Glükomannán az Amorphophallus konjac növény gyökeréből származó oldható rost. A rostok magukba szívják az elfogyasztott zsírok, szénhidrátok, valamint a méreganyagok nagy részét. Sokáig jóllakottság érzetet biztosít, csökken az étvágy és a kalória-bevitel, ennek köszönhetően fogyókúrás célokra is kiváló.