A vegán életforma radikális változást tud hozni az egészségednek, és roppant terhet vesz le a környezetünkről. Aki ezt az életformát választja, nemcsak a saját életére lesz komoly pozitív hatással, de közvetetten az egész emberiség, az egész bolygó egészségéért tesz. Ha Te is így teszel, le a kalappal előtted. Ugyanakkor nem titok, ez az életforma hatalmas kihívás. Nagyon nehéz minőségi, organikus növényi forrásokat találni, hacsak nincs meg a lehetőséged, hogy magad termelj meg mindent, vagy nem tudsz megbízható helyről beszerezni alapanyagot, akkor sok idő és energia, mire mindent megtalálsz. A következő kérdés pedig, hogy mennyit és mit használj ahhoz, hogy a megfelelő mennyiségű, minőségű tápanyagokat bevidd a szervezetedbe. A harmadik szűk keresztmetszet pedig az ízek és a változatosság: mivel az állati termékek teljesen kiesnek, ezért a hagyományos ízek, elkészítési módok sem mindig működnek egyszerűen. Ezért készült el, és lett elérhető ez a vegán étrend, hogy ezen az úton is támogatni tudjunk. Amit csinálsz, az fantasztikus és elismerésre méltó, és azt szeretnénk, ha vegánként is meg tudnál valósítani mindent, amit csak kitűztél magad elé. Legyen ez a szép, karcsú alak, az izmos, sportos test, vagy akár extrém komoly sportteljesítmény. Ezeknek a célok támogatásában segít az Intenset vegán étrend. Egyre többet hallunk a vegán életmódra áttért sportolókról, sokan közülük még teljesítmény növekedésről is beszámoltak, miután áttértek a növényi étrendre. Ez a magas minőségű, tiszta tápláléknak köszönhető. Azonban nagyon oda kell figyelni, hogy a szervezet számára minden szükséges anyagot, tápanyagokat, építőköveket biztosítsunk. Ebben leszünk a segítségedre: úgy készítettük el a vegán diéta tervet, hogy a változatosság mellett abban is utat mutassunk, hogy a szervezeted minden szükséges dolgot megkapjon a fejlődéshez. Itt nemcsak a kalóriák és a grammok játszanak fontos szerepet, de az is, hogy ezt mind növényi forrásból biztosítsuk. A növényi étrend mellett általában nem a rost- és a vitamin bevitel lesz a kérdéses, hanem az elegendő mennyiségű és minőségű fehérje. Erre különösen figyeltünk, reméljük tetszeni fognak az új fehérje források. A másik sarkalatos pont az ízvilág: Hamar bele lehet fáradni az egyforma ízekbe, és emiatt kihívás tartani az egyhangú diétákat hosszútávon. Mi gondoltunk arra, hogy ne csak új alapanyagokat mutassunk. Új fűszerezést, a hagyományos eljárásokat újragondolva is bevetettünk, hogy ne csak az egészséges mívoltával, de a megjelenésével, illatával is meg tudjon győzni mindenkit ez az étrend. Lényeges szempont volt, hogy az elkészült ételek legyenek gusztusosak, illatozzanak remekül. Majd csak nézd meg a kollégáid, ismerőseid arcát, amikor a „nyúlkaján élcelődnek, és előveszed a gőzölgő fahéjas almapalacsintát ! Vagy a zöldséges köleses rizottót :) Nem garantáljuk, hogy nem állnak sorba kis kóstolóért. Emellett arra is figyeltünk, hogy a fogások egyszerűen elkészíthetők, az alapanyagok kis utánjárással beszerezhetők legyenek. A vegán étrend nem csak elkötelezett vegánoknak készült. Mivel nem tartalmaz állati eredetű termékeket, így laktóz érzékenyeknek, tejfehérje allergiásoknak is jó választás. Vegetáriánusok is nyugodtan válogathatnak belőle fogásokat. Sőt, jó szívvel ajánljuk akkor is, ha nem tartózkodsz az állati fehérjéktől, de szívesen vinnél kicsit több zöldséget, gyümölcsöt, színt és életet a diétádba. Új megközelítések, új receptek, új ízek. Több zöld, több rost, más típusú fehérjék: ezzel vár az új vegán étrend, érdemes kipróbálnod, ha szereted a változatosságot. Mint minden Inteset termék, ez a diéta is arra fókuszál elsősorban, hogy a céljaidhoz segítsen. Az egészségedet szem előtt tartva támogat, hogy bomba formába kerülj. Akármi is a célod, hogy fogyj, erősödj, izmosodj, ezt a növényi étrenddel is meg tudod tenni. Úgy raktuk össze a vegán étrendet, hogy minden módon támogasson. A testet a finom, kiegyensúlyozott növényi táplálékkal, a lelkedet pedig a tudattal, hogy úgy tudsz kiegyensúlyozottan étkezni, hogy közben a velünk itt, ezen a világon élő állatoknak és a környezetnek igaz barátja vagy. REGGELI:

Asz alt paradicsomos csicseriborsókrém wasa kenyérrel

Bazsalikomos zöldborsókrém teljes kiőrlésű kenyérrel

Hummuszos szendvics zellerrel és répával

Körtés-zabpelyhes kókuszjoghurt

Mandulás-körté s zabkása

Kakaós-banános smoothie

Chia magos-almás köleskása

Sült cukkinis tofu friss petrezselyemmel

Avokádós-rukko lás zöldborsókrém

Almás smoothie

Erdei gyümölcsös smoothie kesudióval

Wasa kenyér brokkolikrémmel és vegán sajttal

Kókuszos köleskása fehérjével

Meggyes zabkása

TÍZÓRAI:

Z abpelyhes fehérjeshake lenmaggal

Fehérjeshake és hummuszos szendvics zellerrel

Fehérjeshake tökmaggal és sárgarépával

Fehérjeshake almával és mandulával

Fehérjeporos joghurtkrém zabpehellyel

Fehérjeshake almával és vegán mozzarellával

Fehérjeshake és hummuszos szendvics

Fehérjeshake és vegán sajt keksszel

Fehérjeshake vegán sajttal, mandarinnal és keksszel

Banános fehérjeshake kókusztejszínnel

Fehérjeshake és babkrémes szendvics

Chia magos-banános fehérjeshake

Fehérjeshake répával és keksszel

Fehérjeshake körtével és mandulával

EBÉD:

Zöld babfőzelék szejtánnal

Grillezett szejtán barnarizzsel és napraforgómaggal

Gombás-csicse riborsós sütőtök egytálétel

Sárgarépás lencsesaláta tökmaggal

Tortilla avokádóval, grillezett szejtánnal és kukoricával

Rakott brokkoli tofuval és vegán sajttal

Spenótfőzelék cukkinitócsnival

Gombás-tejsz