Az adaptogén hatású mandulagomba kellemes, mandulára emlékeztető íze miatt, de főként az egészségre gyakorolt jótékony hatásai okán évszázadok óta kedvelt csemege . Fogyasztása csökkenti a baktériumos, vírusos fertőzések kialakulásának lehetőségét. Az immunrendszer megerősítésével csökkenti az allergiás és az autoimmun betegségek előfordulását és védelmet nyújt a sejteknek.