Shiitake ( Lentinula edodes , szívós) közé tartozik fa rothadó gombák és egy igazán lenyűgöző természeti egy jelenség. A shiitake-t gyakran úgy emlegetik "királynő a gombák között" akinek "életelixír", gazdag esszenciális aminosavakban, ásványi anyagokban, B csoport vitaminokban, D2 provitaminban és sok más bioaktív anyag. A hagyományos kínai orvoslás szerint támogatja az ember középpontját , azaz emésztés , amelyet a Pi rendszer ( Spleen ) szabályoz. Ez a rendszer felelős azért az energia Qi és vér képződése , amelyek az emberi vitalitás és védekezés alapja . A shiitake a Fei ( tüdő ) tropizmusával is rendelkezik, ami azt jelenti, hogy segít felkészíteni a szervezetet külső kórokozókkal való találkozás.