A C-vitamin hozzájárulhat a sejtek védelméhez, a szabad gyökök gátlásához, a szervezet ellenálló képességének növeléséhez, az immunrendszer megfelelő működéséhez, a normális kollagén-képződéshez és ezen keresztül az erek, a porcok normális állapotának, működésének fenntartásához, valamint a csontozat, a fogíny, a bőr és a fogak normál állapotának fenntartásához.