A kurkumin a gyömbérfélék családjába tartozó növény, a kurkuma (Curcuma longa) gyökereiben található fő bioaktív komponens . A kurkumát évszázadok óta használják színezékként és ízesítőként a dél-ázsiai konyhákban, és évezredek óta a hagyományos ájurvédikus gyógynövénykutatók is ajánlják. A kurkumin pozitív hatással van az emésztésre , a májra , a szív- és érrendszerre , az immunrendszerre - antioxidáns , az idegrendszerre , a légzőrendszerre , az ízületek és csontok állapotára, valamint a lelki egyensúlyra.