A búzafű a fiatal búzanövény zöld levelei. Bár számos búzafajta létezik, a legelterjedtebb a Triticum aestivum. A növekedés első néhány hetében ezek a levelek úgy néznek ki, mint a fű a kertben. A búzafüvet levágják, majd levet készítenek belőle, vagy megszárítják és porított formában készítik el. Fogyasztásakor földes íze van. A búzafű élénk zöld színe a klorofilltól származik. A klorofill növelheti a szervezet oxigénszintjét. A természetes vegyület más élelmiszerekben, például a spenótban és a rukkolában is megtalálható. A búzafű enzimeket, aminosavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint flavonoidokat, alkaloidokat és tanninokat is tartalmaz. Összetevők: 100% bio búzafűpor Egyéb allergének: Nyomokban földimogyorót, dióféléket és szezámmagot tartalmazhat. Bio termékeinket a Bio Garancia Kft tanusítja. Származási hely: Magyarország Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1355kJ/322kcal Zsír: 2,5g Amelyből telített zsírsavak: 0,7g Szénhidrát: 53g Amelyből cukrok: 19g Fehérje: 11g Só: 0,8g