A Cikória a cikória növény föld feletti részéből származó növényi kivonat, amely magas flavonoid-tartalmáról ismert. Ez utóbbi különösen büszke lehet az emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatására. A cikória különösen népszerű azok körében, akik a vese, a máj, az epehólyag és az emésztőrendszer természetes működését kívánják támogatni. Íze miatt vannak, akik kávé helyettesítőként használják.