A kurkuma amellett, hogy erős antioxidáns - vagyis megköti az egészséget károsító szabadgyököket - rendelkezik a polifenolokra illetve flavonaidokra jellemző általános egészségvédő tulajdonságokkal. Fogyasztását főleg azok részére ajánljuk, akik külön figyelmet fordítanak a porcok és az ízületek egészségének támogatására, és ezek normál állapotának fenntartására.