Brokkoli: Vitaking Brokkoli kivonat kapszula Brokkoli koncentrátum a mindennapokra A brokkoli a közelmúltban ez a hatóanyag több vizsgálat középpontjába került. Egészségügyi szempontból előnyös tulajdonságaiért elsősorban a bennük található szulforafán névre keresztelt kénvegyület a felelős. Megvizsgálták ennek kémiai és biokémiai tulajdonságait és mára egy seregnyi adat áll rendelkezésünkre, ami igazolta az eredeti feltevést. Napjainkig több mint 500 olyan vizsgálatot végeztek el, amelynek célja a szulforafán, illetve annak előanyaga, a glükorafanin hatásmechanizmusának és biológiai aktivitásának felderítése volt. A brokkoli igazi multivitamin és ásványianyag bomba: jelentős mennyiségű A-, C -, E – és B-vitamint tartalmaz. Sok benne a magnézium a kálium, és a béta-karotin is. Nyomelemek közül nagyobb mennyiségben a v as és a szelén található meg benne . A legértékesebb vegyülete mégis a szulforafán. A brokkolicsírában a szulforafán előanyaga, a glükorafanin található meg. Ez két módon képes szulforafánná alakulni.

A nyers brokkoli összerágásakor a benne található enzimek hatására létrejön. Ezek az enzimek 40 celsius fok körül elpusztulnak, ezért a folyamat csak nyers brokkoli esetén zajlik le így.

Főzést vagy párolást követően a hatás másként jön létre. Ez az enzim megtalálható az egészséges bélrendszerben is és mivel a glükorafanin nem hőérzékeny, a folyamat lejátszódik főtt brokkoli esetében is.

Mindennapos fogyasztás Akár a nyers csírát fogyasztja valaki minden nap, akár a főtt brokkolit, akár a kivonatot kapszulában, a hangsúly a mindennapos fogyasztáson van, amennyiben valamilyen speciális okból kifolyólag fogyasztjuk és nem az íze kedvéért. Tehát egészséges, de sajnos nem épp a legkedveltebb zöldségek egyike. Szulforafán a brokkolin kívül a karfiolban és a káposztában – és más káposztafélékben – is található, de legnagyobb mennyiségben a friss brokkoliban fordul elő. Az lenne a legideálisabb, ha mindenki friss zöldségformájában jutna hozzá ehhez a fontos tápanyaghoz. De ha ezt nem tudja megtenni, nagyszerű megoldást jelent a hatóanyag koncentrátum kapszulába zárva. Az elérhető kutatási eredmények alapján a brokkolicsíra- és magkivonat tipikus adagolása napi 50–100mg szulforafán-glukozinolát, kisebb adagokra osztva. A termék kapszulánként 100mg koncentrált brokkoli csíra kivonatot tartalmaz, melyből 400mcg a szulforafán tartalom. MIRE JÓ A BROKKOLI KIVONAT?

Antibiotikus hatás (gátolja egyes vírusok, baktériumok és gombák szaporodását)

Véd az oxidatív stressz ellen

Hozzájárulhat a pajzsmirigy működéséhez

Jótékony hatásúnak bizonyul a prosztatadaganatban, vastagbélrákban és májrákban

Hozzájárul vér koleszterinszintjének csökkentéséhez

Csökkenti az izületi gyulladást

Napi ajánlott mennyiség: 1 db kapszula étkezés közben Összetétel: Rizsliszt, brokkoli csíra kivonat 0.4% szulforafanra sztenderdizálva, növényi cellulóz kapszulahéj, csomosodást gátló anyagok (szilícium-dioxid, zsírsavak magnézium sói). Kiszerelés: 60 db kapszula Minőségét megőrzi: Lásd a dobozon (nap/hó/év) Tárolás: 5 - 30 Celsius fok közötti hőmérsékleten, közvetlenül hőtől, napfénytől és nedvességtől védett helyen tárolandó! Figyelmeztetések A termék nem helyettesíti a kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot! Az ajánlott napi mennyiséget ne lépje túl! A termék kisgyermekek elől elzárvatartandó!