Az emberi szervezet képtelen az aszkorbinsav (C-Vitamin) előállítására, így azt táplálékkal kell bevinnünk szervezetünkbe. Az aszkorbinsav fokozza szervezetünkben az immunrendszer működését, növeli a fehérvérsejtek számát, melyek szembeszállnak a testünket megtámadó kórokozókkal, és fokozza a fehérvérsejtek működését. Jelentősen csökkenti a meghűléses betegségek, a nátha tüneteit.